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Le Fontainebleau, la recette d'un dessert frais et léger

Fontainebleau
Une spécialité fromagère dont la recette n'est pas déposée. Photo par FOOD-micro
Le Fontainebleau est un dessert traditionnel français originaire de la région de Fontainebleau. Il s'agit d'une préparation légère et délicieuse à base de fromage blanc, de crème fouettée ou de crème fraîche.

Parfait pour clôturer un repas en beauté, il est possible de varier les saveurs en lui ajoutant des fruits de saison, des zestes d'agrumes ou encore du chocolat.

Meilleures recettes de Fontainebleau et de fromage blanc des Gourmets

Des idées de recettes de Fontainebleau et de fromage blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fontainebleau à la crème de marrons et poires vanillées
Fontainebleau à la crème de marrons et poires vanillées
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Une jolie verrine dessert fondante pour l'automne : de la crème de fontainebleau à la crème de marrons sur une compotée de poire parfumée à la vanille. Un dessert très simple à préparer.
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Tarte aux fraises et mousse de fromage blanc
Tarte aux fraises et mousse de fromage blanc
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
J'ai été inspirée par Maxence Barbot pour cette tarte qui gagne en originalité et en gourmandise. Très simple, elle demande juste un peu de patience pour les différentes étapes. Une délicate tarte inspirée d'un grand chef pâtissier pour régaler vos invités.
Fraisier au fromage blanc et citron vert
Fraisier au fromage blanc et citron vert
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Ce fraisier n'est absolument pas classique mais il est trop bon. La crème légère au fromage blanc sublime les fraises dans cette version un peu différente du fraisier traditionnel.

Dernières recettes de Fontainebleau et de fromage blanc par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Fontainebleau et de fromage blanc qui changent !

Fontainebleau aux fraises
Fontainebleau aux fraises
My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Un dessert léger et ultra gourmand, qui tient son origine du sud de la région parisienne. Il vous suffit de mélanger de la faisselle ou du fromage blanc avec de la crème chantilly maison. Une multitude de garnitures est possible, je vous propose des fruits rouges avec des fraises mixées et des morceaux de fraises fraîches.
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Fontainebleau aux fraises
Fontainebleau aux fraises
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Le fontainebleau est un dessert lacté qui a vu le jour dans la ville de Fontainebleau au XVIII ème siècle. C'est un savoureux mélange de fromage blanc et de crème fouettée frais et onctueux ! Agrémentez-le de belles fraises sucrées ou autre fruit rouge pour en faire un merveilleux dessert.
Fontainebleau à la rhubarbe
Fontainebleau à la rhubarbe
VEB VEB
Une si délicieuse rencontre, ce serait dommage de louper, ce rendez vous, avec un fontainebleau à la rhubarbe !
Fontainebleau aux fruits rouges
Fontainebleau aux fruits rouges
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile et rapide à faire, il vous faut uniquement du bon fromage blanc et un batteur.
Fontainebleau de fêtes aux poires et marrons glacés
Fontainebleau de fêtes aux poires et marrons glacés
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Changeons de la bûche avec ce fontainebleau aux allures de fête
Fontainebleau ou fromage blanc aérien
Fontainebleau au matcha et fruits rouges
Fontainebleau au matcha et fruits rouges
Sophie cuisine Sophie cuisine
Dessert traditionnel français au fromage blanc et crème fouettée revisité avec du thé matcha et des fruits rouges
Fontainebleau aux pommes caramélisées
Fontainebleau aux pommes caramélisées
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Un délicieux fontainebleau d'automne
Fontainebleau aux fruits rouges
Fontainebleau aux fruits rouges
la Fourmi Elé la Fourmi Elé
Envie de goûter à la recette de fontainebleau aux fruits rouges ? Cette recette de fromage blanc est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Mon père m’a offert dans les années 80, un magnifique et très sérieux livre de pâtisserie qui contenait des desserts cultes dont une délicieuse spécialité alsacienne : la tarte au fromage blanc. Voici cette recette de Käsekuche aux parfums de citron et de vanille.

Meilleures recettes de Fontainebleau et de fromage blanc

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est fou ce qu'on fait avec les fromages frais !
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En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.

Des tartes aux fraises au goût de reviens-y
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La tarte aux fraises est un classique mais chacun peut y apporter sa touche personnelle.

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