Frédéric anton et parmesan : toutes nos recettes

Né en 1964 à Nancy, Frédéric Anton est un célèbre chef cuisinier, Meilleur ouvrier de France depuis 2000, Trois étoiles au Guide Michelin au Pré Catelan à Paris dont il est aux commandes depuis 1997 et Une étoile au Guide Michelin au restaurant Le Jules Verne qui se situe au sein de la Tour Eiffel.

Frédéric Anton participe à l'émission MasterChef pendant quatre saisons et reçoit la Légion d'honneur en 2011. Auteur de plusieurs livres de cuisine à thème comme Petits gâteaux en 2011, Tartes en 2013 et Pâtes en 2016, il propose une cuisine raffinée où saisonnalité, fraîcheur et qualité sont les maîtres-mots.