Name: Recettes de Mont-blanc
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mont-blanc

Dernières recettes de Mont-blanc et de verrines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Mont-blanc et de verrines qui changent !

Verrines Mont Blanc

Quoi qu'on mange ?

J’ai découvert sur le livre « Ladurée* / Sucré » une recette simple pour préparer le Mont Blanc facilement et plus rapidement. Dans cette variante proposée en verrine, on associe une crème de marrons à de la meringue et de la crème chantilly.

Verrine Mont blanc d'Halloween

Les petits plats du Prince

Si les citrouilles ne vous font pas kiffer, et que vous recherchez un dessert pour Halloween, pourquoi ne pas proposer ce joli nid de vers grouillants ? Pour mon brunch d'Halloween j'avais envie d'un vrai dessert d'automne. Et quoi de plus automnal qu'un dessert à la châtaigne ?

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Terrible interrogatoire d'Halloween

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

D'autres recettes avec aussi...

Gaston Lenôtre Philippe Conticini blanc d'oeuf bleuets bûche de noël cannelle châtaignes chocolat citron vert clémentine crème crème Chantilly crème de marrons crème dessert crème fouettée crème pâtissière cuisine alsacienne dessert dessert individuel fêtes fromage blanc fruits gâteau génoise glace halloween hiver lait de coco marrons marrons glacés mascarpone meringue meringue suisse myrtilles noël noix de coco noix de coco râpée pâte sablée pâte sucrée pâtisserie pavlova poires praliné rhum tarte tartelette tartes sucrées vanille verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de Mont-blanc et toutes les recettes de verrines

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Verrines apéritives au foie gras et aux deux choux

Flobonneschoses

Le fois gras se décline sous d’autres formes que sur toast, il se prête à beaucoup de versions. Ici, c'est avec de délicieuses verrines apéritives que je le propose. Associé à quelques bretzels et à de la choucroute, il fait des merveilles !