Mont-blanc et crème de marrons : toutes nos recettes

J’ai découvert sur le livre « Ladurée* / Sucré » une recette simple pour préparer le Mont Blanc facilement et plus rapidement. Dans cette variante proposée en verrine, on associe une crème de marrons à de la meringue et de la crème chantilly.

Une boule aux couleurs et saveurs de marron ! Une recette aussi originale que délicieuse et qui plaira sans aucun doute à vos chanceux convives.

Aujourd'hui, je vous propose, un petit dessert de dernière minute. Des verrines très gourmandes. Je vous conseille de préparer votre chantilly et vos meringues à l’avance et de faire le montage au moment de la dégustation, cela gardera le croquant des meringues.

Intéressé par la réalisation d'une recette de tiramisu façon Mont-blanc aux marrons glacés ? Suivez cette recette de fêtes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un de mes desserts doudous c'est vraiment le mélange lacté du petit suisse avec la crème de marron donc je n'ai pas hésité longtemps avant de vous le proposer.
Cette verrine sera parfaite pour un dessert sans prise de tête. Il faut juste le préparer la veille et le lendemain, vous aurez une belle crème délicate à dresser.

Un classique de la pâtisserie française revisité.
Dans cette version, pas de meringue, mais une pâte sucrée garnie d'une crème amande, surmonté d'un galet à la mousse chocolat blanc vanille avec un coeur de clémentine, le tout recouvert de vermicelle de crème de marrons.

Si les citrouilles ne vous font pas kiffer, et que vous recherchez un dessert pour Halloween, pourquoi ne pas proposer ce joli nid de vers grouillants ? Pour mon brunch d'Halloween j'avais envie d'un vrai dessert d'automne.
Et quoi de plus automnal qu'un dessert à la châtaigne ?

Pour réussir des Mont-blanc revisités avec une base de sablé breton : une base de sablé breton, une chantilly gourmande, de la meringue craquante, des morceaux de marrons glacés et des vermicelles de marrons pour un dessert gourmand. Et voilà !

Des tartelettes ! De la gourmandise au bon goût de marron à chaque bouchée ! Une pâte sucrée, une mousse de marrons, une couche de crème de marrons et des petites meringues pour le croquant.

La torche aux marrons, également nommée Mont-Blanc est un dessert hivernal parfait

Pavlova façon Mont Blanc aux poires

Une douce tarte qui allie la saveur de la crème de marrons à la clémentine

Un dessert sucré salé surprenant et absolument délicieux.

Une recette rapide parfaite pour les nombreux repas de fêtes

Glace crème de marrons, marrons glacés, meringues et chantilly. Le Mont Blanc en version glacé, parfait pour les fêtes.

Ccrème de marrons, chantilly et meringue.
Un dessert léger pour les fêtes.

Vous voulez essayer la recette de mont blanc ou torche aux marrons ? Laissez-vous guider par cette recette de marrons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Philippe Conticini pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un dessert de noël qui change de la traditionnelle bûche