Un dessert sucré salé surprenant et absolument délicieux.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par patisserie.news pour accompagner la recette Bûche crème de marrons myrtilles.
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