Name: Recettes de Mont-blanc
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Mont-blanc

Dernières recettes de Mont-blanc et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Mont-blanc et de dessert qui changent !

Tartelette façon Mont-Blanc

Popotte

Un classique de la pâtisserie française revisité. Dans cette version, pas de meringue, mais une pâte sucrée garnie d'une crème amande, surmonté d'un galet à la mousse chocolat blanc vanille avec un coeur de clémentine, le tout recouvert de vermicelle de crème de marrons.

Verrines Mont Blanc

Quoi qu'on mange ?

J’ai découvert sur le livre « Ladurée* / Sucré » une recette simple pour préparer le Mont Blanc facilement et plus rapidement. Dans cette variante proposée en verrine, on associe une crème de marrons à de la meringue et de la crème chantilly.

Verrine Mont blanc d'Halloween

Les petits plats du Prince

Si les citrouilles ne vous font pas kiffer, et que vous recherchez un dessert pour Halloween, pourquoi ne pas proposer ce joli nid de vers grouillants ? Pour mon brunch d'Halloween j'avais envie d'un vrai dessert d'automne. Et quoi de plus automnal qu'un dessert à la châtaigne ?

Torche aux marrons

Au Cochon Heureux

La torche aux marrons, également nommée Mont-Blanc est un dessert hivernal parfait

Pavlova aux poires et marrons

Papilles à l'affut

Pavlova façon Mont Blanc aux poires

Le Mont-Blanc aux marrons

La Cuisine de Josie

En cuisine avec cette belle idée de recette : un gâteau Mont-Blanc à la crème de marrons. Recette pour pour 8 gâteaux individuels.

Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

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Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !