Name: Recettes de Mont-blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Mont-blanc

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Un classique de la pâtisserie française revisité.
Dans cette version, pas de meringue, mais une pâte sucrée garnie d'une crème amande, surmonté d'un galet à la mousse chocolat blanc vanille avec un coeur de clémentine, le tout recouvert de vermicelle de crème de marrons.

Tarte comme un mont blanc à la clémentine

Docteur chocolatine

Une douce tarte qui allie la saveur de la crème de marrons à la clémentine

Tarte Mont Blanc

Docteur chocolatine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Philippe Conticini pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.