Les dernières recettes de Philippe Conticini- Page 9

😮Vous allez surprendre vos convives... 😮ils en redemanderont🍫😋😍💖 La noix de coco est bien présente, le biscuit est léger. C'est agréable de trouver le petit cœur chocolaté au milieu. Tout se marie à la perfection. Dessert super bon et original. Tout vos gourmands vont s'en souvenir.

Un hommage au chocolat et à la Noix de Pécan avec un petit rappel de noisettes. 🍫🥔🌰 Vos convives seront en extase et vous adoreront 🤩😍. Normal... la recette est de Mr Philippe Conticini,😍💖💞💝💋

Un classique des cafés gourmands ... les financiers mais ceux sont à la pistache et de Philippe Conticini ... on craque forcement.

Une pâte feuilletée levée et caramélisée parfumée à la fève de tonka et fourrée de chocolat et de praliné. Un pur délice !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chef unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un Paris-Brest très gourmand

Un classique de la pâtisserie française avec la touche de Philippe Conticini, une ganache au chocolat blanc et une touche de framboises

Une tarte tatin qui met les coings à l'honneur grâce à un grand chef de la pâtisserie.

En dessert, en café gourmand... ils sont toujours les bienvenus.

Une brioche extra gourmande où le beurre a été remplacé par du mascarpone. Et c'est tout aussi bon!

Une recette du chef Philippe Conticini au thon et à la moutarde à l'ancienne. Simple, rapide et pourtant raffinée. Elle est proposée pour 6 personnes dans des moules à soufflés individuels mais j'ai préféré la faire dans un grand moule familial, bien entendu, le temps de cuisson a été plus long que pour les moules individuels mais c'est un choix.

Une bûche de grand chef qui fait rêver.

Un biscuit savoureux et moelleux au chocolat imaginé par le grand chef

Une recette extraite du livre de Philippe Conticini et Anne-Sophie Lévy-Chambon « gâteaux et gourmandises sans sucre » aux éditions First pour la compétition du prix du livre gourmand 2015. Un gâteau aux bananes fondant et moelleux et surtout suffisamment sucré naturellement pour faire oublier que c'est un gâteau sans sucre.

Une délicieuse crème pâtissière montée revisitée par le grand chef..à mettre sur toutes les tartes ou à déguster à la cuiller