Des idées de recettes de Pierre Hermé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de cookies d'après le Chef Pâtissier Pierre Hermé.
Des crêpes-sucettes, une façon originale de fêter la chandeleur !
Une recette à la farine de châtaignes sans gluten ni lactose à la façon de Pierre Hermé.
Recette de base selon le pâtissier Pierre Hermé. Tous les trucs et astuces pour une crème anglaise parfaitement réussi !
Un cheesecake léger et frais parfumé à l'orange et au fruit de la passion. Une recette emblématique de Pierre Hermé.
Des sablés crousti-fondants pour le café ... on se régale et on s'éclate avec sa presse à biscuits !!
Une tarte à déguster pour un pique-nique au soleil !
Une crème mousseuse vanille, une ganache vanille, un biscuit cuillère et une pâte sablée vanille....réservé aux amateurs de vanille!
Le célèbre "Fraîcheur chocolat" de Pierre Hermé présenté sous forme d'une bûche.
Réaliser cette bûche la veille pour que toutes les saveurs se développent et que le biscuit ait le temps de bien s’imbiber !
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