Des idées de recettes de Valrhona et goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
un entremets composé d'une mousse de fraise, d'un insert fraise rhubarbe, d'un croustillant fraise et riz soufflé et d'un biscuit amande pistaches...
Une tarte aux fraises de saison très simple mais très gourmande avec 2 ganaches montées, une à l'amande et l'autre à la fraise. Gourmand et frais à la fois ;)
une tarte tout chocolat avec un soupçon de caramel beurre salé et le croustillant du granola
un gâteau très simple mais très gourmand aux notes chocolatées réhaussées par le praliné et la tonka
Des mini-nids au thé matcha garnis de ganache montée au chocolat absolument craquants.
des cupcakes très simples au caramel avec une ganache montée au chocolat Caramélia
Voir toutes les recettes de Valrhona
Voir toutes les recettes de goûter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1