Des idées de recettes de Valrhona et noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des rochers au praliné noisette, d'une gourmandise extrême...Imaginez un peu : un praliné aux noisettes du Piémont légèrement collé au Jivara de Valrhona, surmonté d’éclats de noisettes et enrobé d’Equatoriale noire Valrhona. Rien que d’y penser, j’ai envie de plonger la main dans la boite.
Si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine et que vous optez pour de la gourmandise, alors je vous propose la réalisation de ce financier géant dans un joli moule en forme de coeur. Il fera forcément son petit effet.
Les macarons à la meringue française fourrés d'une ganache montée au praliné Chocolat opalys Valrhona
Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.
Des cupcakes choco noisettes fourrés de fondant baulois, gourmandise assurée !
Envie de Cookies noisettes, flocons d'épeautre et Dulcey ? Découvrez cette recette de Valrhona et donnez votre avis en commentaire !
Envie d'un fondant au chocolat noir et aux noisettes, sans gluten et à IG bas ? Découvrez cette recette et donnez vite votre avis en commentaire !
Des oeufs de Pâques dacquoise noisette, ganaches Jivara Valrhona et feuillantine. Servez les oeufs dans des coquetiers !
La touche déco-croquante pour finir : parsemer de brisures de noisettes caramélisées.
Envie de goûter à la recette de bavarois caramélia, pommes et noisettes ? Cette recette de crème bavaroise est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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