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Noisettes et gâteau : toutes nos recettes

Noisettes en vrac
Classées dans les fruits secs, les noisettes sont très utilisées en pâtisserie. Photo par Nacho
Riches en lipides, en protéines et en fibres, les noisettes sont une source d'énergie non négligeable. Concassées, elles accompagnent parfaitement bien des plats salés en leur donnant du croquant et une saveur fruitée. Pensez à revisiter la traditionnelle vinaigrette en associant au vinaigre balsamique la fameuse huile de noisette.

Eléments essentiels pour un praliné réussi, les noisettes promettent des gourmandises à décliner à l'infini dans des biscuits, cakes, crèmes ou autres desserts.

Noisettes et gâteau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Gâteaux maléfiques pour fête magique
Pudding or not pudding ?
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Des douceurs pour fêter les mamies
A la rentrée on passe l'éponge
Des gâteaux de crêpes pour prolonger la Chandeleur

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Noisettes et gâteau : les meilleures recettes des Gourmets

Gâteau crousti-fondant chocolat poire
Gâteau à la citrouille
Forêt enneigée aux trois chocolats
Minis fondants à la noisette et café
Strudel aux pommes et noisettes
Financiers aux noisettes pralinées de Christophe Felder
Mini-cupcakes praliné noisette et surprise citron
Pâte à tartiner maison
Carrés à l'orange noisettes et ricotta
Crumbcake chocolat noisette
Petits gâteaux ultra gourmands au praliné
Banana bread à la marmelade d'oranges amères
Moelleux pistaches, noisettes et citron vert
Le Paris-Brest individuel
Gâteau renversé poire noisette

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Noisettes et gâteau : les dernières recettes des Gourmets

Cake aux noisettes et miel
Cookies chocolat noisettes
Gâteau noisette d’halloween et sa cream cheese cacao
Choco-moelleux
Petits gâteaux aux prunes et aux noisettes

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Roulé citron noisettes de Empreinte sucree
Gâteau ricotta, noisettes, chocolat de La tête dans le panier
Gâteau du matin noisettes, noix et poires de Kilometre-0
Cheesecakes ricotta noisettes de Nadji
Le succès, crème mousseline praliné de Stéphane décotterd
Royal au chocolat de La pistacheraie
Fondant chocolat et noisette de La dinette de nelly
Gâteau aux poires noisettes et chocolat de Épicétout
Layer cake aux noisettes meringué de Mesgougèresauxepinards

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