Name: Carrot cake
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: carrot cake
Ingredients: 375 g de carottes finement râpées; 170 g de sucre; 250 g de farine; 15 cl d'huile (10 cl d'huile d'arachide, 4 cl d'huile d'olive, 1 cl d'huile d'argan OU 15 cl d'huile d'arachide); 2 œufs; 80 g de poudre de noisettes; 1 sachet de levure; 1 CC de cannelle en poudre; 1 pincée de noix de muscade; Pour le glaçage :; 50 g de beurre mou; 125 g de fromage frais type philadelphia; 70 g de sucre glace; Extrait de vanille

Carrot cake

La cuisine d'Adeline

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

375 g de carottes finement râpées

170 g de sucre

250 g de farine

15 cl d'huile (10 cl d'huile d'arachide, 4 cl d'huile d'olive, 1 cl d'huile d'argan OU 15 cl d'huile d'arachide)

2 œufs

80 g de poudre de noisettes

1 sachet de levure

1 CC de cannelle en poudre

1 pincée de noix de muscade

Pour le glaçage :

50 g de beurre mou

125 g de fromage frais type philadelphia

70 g de sucre glace

Extrait de vanille

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 160°C (th.

25/6).

3 Râper finement les carottes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le célèbre carrot cake, une recette américaine pleine de saveurs avec son célèbre glaçage au fromage frais.

Voir la recette

cannelle carottes carrot cake cream cheese gâteau noisettes noix

Publié le 6 octobre 2016 à 14h16, Modifié le 25 mars 2022 à 10h45

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