Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes d'angélique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le cougnou, ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France, on la consomme durant la période de la Saint-Nicolas et de Noël, c’est un pain brioché dont la forme rappelle celle de l'enfant Jésus emmailloté. Il peut aussi avoir la forme spéciale d'un pain à deux têtes. Parfois, on ajoute à la pâte des raisins secs, des pépites de chocolat ou des grains de sucre.
On l'accompagne souvent d'un bol ou d'une tasse de chocolat chaud (Wikipédia). Et ici, on adore ça !
Aujourd'hui une recette ou plutôt une présentation car cette petite entrée ne nécéssite pas beaucoup de travail. Et je voulais vous présenter cette huile d'olive à l'angélique. J'ai voulu trouver une recette pour l'huile d'olive à l'angélique qui est bien douce et pas mauvaise du tout, elle s'est bien mariée avec le champignon.
Cette année, je fais le tour des régions françaises pour découvrir les galettes des rois traditionnelles. Après la galette bretonne, voilà la galette charentaise. Elles ont quelques similitudes car ce sont deux régions où on cuisine au beurre. Pour tout vous dire, je trouve que les meilleurs gâteaux sont ces gâteaux au beurre mais c’est parce que je suis originaire de l’ouest de la France.
Une petite tranche de cake pour le petit déjeuner ? Testez cette recette de cake citronné à l'angélique et aux fraises confites, réalisé avec les délicieux fruits confits incontournables des étals de marchés provençaux. À tremper sans modération dans le thé ou le café.
De petits carrés croustillants aux fruits secs et confits. De délicieux cadeaux home made.
Gâteau de l'Épiphanie par excellence, la brioche des rois est dégustée en Provence et dans le sud-ouest
Un cake riche en fruits confits et aux arômes d'agrumes.
Découvrez une spécialité de Poitou Charentes : la galette à l'angélique confite !
Un apéritif médiéval économique. Un verre de vin sucré épicé dégusté au château fort de Guédélon nous inspire cette très ancienne recette moyenâgeuse. L'hypocras était une boisson épicée et sucrée, composée de vin rouge, blanc ou rosé dans laquelle on faisait infuser à froid ou à chaud des épices, des plantes. Son nom aurait pour origine Hypocrate qui aurait réalisé ce type de boisson médicinale. Cette recette à base d'angélique était réputée pour ses vertus digestives.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'angélique pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Vous êtes tenté par une recette de macaron de niort à l'angélique ? Testez cette recette de biscuits et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Avez-vous envie de préparer une recette de cake macaron, angélique et noix ? Cuisinez en suivant cette recette de macarons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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