Des idées de recettes d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’en fais de temps en temps des légumes rôtis, j’aime bien, on peut varier les légumes selon ses envies et/ou les saisons ainsi que les aromates.
J’ai saupoudré ces aubergines en éventail de Parmigiano Reggiano râpé, ce plat avec tout ce mélange de saveurs était très très bon !
Une recette légère et healthy extraite du livre les cuisines du monde.
Cette ratatouille est bien bonne et ça change de la recette classique.
Parfait pour les petits apéros avec du pain frais. C’est léger, c’est bon gustativement et pour votre santé et c’est bien de saison.
Chic ! Une salade d'aubergines !
L’aubergine est mon légume préféré.
Et cette recette d’aubergines farcies est très originale et vraiment excellente !
Voici une recette de tarte vraiment originale et que je trouve trop belle !
En plus, elle n’est pas trop dure à faire et est délicieuse…
Voici une jolie façon de commencer un repas avec cette entrée originale et gourmande.
En cuisine avec cette belle idée de recette de petits roulés de veau à la bresaola et fontina, purée de pommes de terre, epinards et fenouils.
Voici une tarte que j’ai trouvé bien jolie mais surtout bien bonne et surtout facile et rapide à faire.
Assiette complète improvisée et délicieuse...
Voici un plat de pâtes aux légumes du soleil bien de saison pour se régaler cet été.
Une salade cuite, très "Sud", parfaite pour accompagner un BBQ ou un déjeuner léger.
C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement.
C’est une recette facile à faire !
Et cela change des recettes de pâtes habituelles.
Et cela permet de mélanger féculents et légumes avec saveur!
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1