Des idées de recettes d'automne et cèpes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous ramenez quelques champignons de promenades, voici une autre idée pour les cuisiner !
Profitez des cèpes pour les marier avec du saumon et des moules. Ca va très bien ensemble.
Pour un plat complet, proposez quelques feuilles de lasagne.
Un joli plat. Si vous ne mangez pas de viande, sans bacon, ce sera parfait aussi !
Nous raffolons des escargots et cette recette les mettent en valeur avec des beaux cèpes des bois.
On profite de la saison des champignons pour faire des recettes de pâtes différentes. Vous verrez que le mariage est très réussi.
Un rôti qui garde tout son moelleux dans son écrin de poitrine avec une cuisson assez douce
Si vous êtes allés aux cèpes et que vous en avez ramenés très peu. Et oui, ça arrive !
J'aime beaucoup l'ortie dans le risotto. Elle apporte de la fraicheur.
il y a toujours des mariages plus heureux les uns que les autres. Celui-ci est particulièrement réussi.
Voilà une belle soupe que vous pouvez servir facilement si vous avez des invités.
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