Plat équilibré et batch cooking : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes pour des plats équilibrés et variés
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: plat équilibré

Assiette de pâtes, poulet, champignons et brocolis

Manger équilibré est essentiel pour rester en bonne santé. Photo par Jonas ZeschkeSegui

Chaque nouvelle année, manger équilibré fait partie de nos bonnes résolutions pour rester en forme et garder la ligne. Pas facile de s'y tenir au quotidien entre le travail, les enfants, le stress et tout le reste mais préparer des plats équilibrés n'est pas si compliqué.

Les règles de base d'un plat et plus généralement d'un repas équilibré, c'est de couvrir tous nos besoins nutritionnels, lipides, protéines et glucides. Vous pourrez par exemple tester cette salade multivitaminée et protéinée absolument savoureuse ou encore ce couscous aux légumes et au poisson. Le chef et les gourmets ont plein d'idées recettes équilibrées sur le feu, découvrez-vite ce qu'ils vous proposent et n'oubliez pas de consulter un professionnel de la nutrition si besoin.

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Toutes les recettes de plat équilibré et batch cooking des Gourmets

Des idées de recettes de plat équilibré et batch cooking pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini frittata au parmesan et légumes rôtis

lacuisinedunetoquee

De petites frittata aux légumes rôtis, simples, colorées et pleines de saveurs méditerranéennes. Idéales pour un apéritif, un brunch ou un repas léger avec une salade, elles allient le fondant de l’aubergine et de la courgette au parfum du basilic et au goût intense du parmesan… un vrai rayon de soleil dans l’assiette !

Lasagnes d’aubergines

lacuisinedunetoquee

Une recette ensoleillée, simple et savoureuse, parfaite pour profiter des aubergines du potager… ou pour faire apprécier les légumes aux enfants. Fondantes, parfumées et réconfortantes, elles se préparent facilement et apportent une touche de soleil dans l’assiette. Un plat gourmand à tester absolument !

Filets de dinde au sarrasin et champignons

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose des filets de dinde cuits avec du sarrasin et des champignons au four, façon one pot. C'est un plat diététique, équilibré et pourtant plein de saveurs. Il ne contient presque pas de graisses, grâce à la cuisson au four.

C'est un plat complet, facile à préparer, qui peut être cuit à l'avance et réchauffer avant de passer à table. Il est parfait aussi pour le batch cooking.

Conchiglionis épinards et champignons

lacuisinedunetoquee

Si vous me suivez , vous savez que j’adore les conchiglionis, je trouve qu’on peut décliner ce plat de 1000 et une façon et aujourd’hui c’est avec une farce épinards et champignons… un petit régal

Encore une fois à la place des épinards j’ai utilisé mes blettes épinards (qui ressemble fortement à des blettes niçoises), mais c’est déclinable avec des feuilles d’épinards classique

Involtini courgette et ricotta aux herbes

lacuisinedunetoquee

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de courgettes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Gratin de conchiglioni aux poivrons et chorizo

lacuisinedunetoquee

Envie de goûter à la recette de gratin de conchiglioni aux poivrons et chorizo ? Cette recette de batch cooking est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.