Des idées de recettes de bio et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette d’oeufs aux poivrons libanaise est très sympa en été pour profiter des tomates et poivrons. Elle s’accompagne souvent de petits piments et de yaourt à l’ail.
Il contient tout ce qu’il faut pour le matin : plein de noisettes, des châtaignes, de la farine, des oeufs, du lait…
c’est un très beau plat de saison qui permet de renouveler la cuisine des tomates et des
J’aime beaucoup la panna cotta, crème cuite italienne. J’ai été séduite par la version aux clémentines proposée par Coco sur son blog Cuisine en folie
Tartelettes de Carélie : une recette finlandaise extraite du blog vegan vert.
lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.
Voilà un poulet qui change du poulet du dimanche. Je vous invite à l’essayer en hiver ou début de printemps quand les oranges sont bon marché
Un plat palestinien très gourmand, à faire car c'est très simple
Vous pouvez faire cette recette avec des tomates fraiches l'été ou l'automne ou un coulis de tomates maison. C’est un plat tout simple que vous pouvez accompagner de naans.
Voilà une belle recette d’une moussaka que j’ai prise sur le beau site de Marion, Mamotte cuisine. Tantôt, elle cuisine veggie, tantôt elle cuisine tradi.
Cette année, pour finir mon tour du monde en beauté, je vous propose cette recette de biscuits de Noël allemands.
Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.
’aime beaucoup ce type de petits gâteaux qu’on peut manger à toutes les heures. Ils sont légers et énergétiques à la fois.
j’ai découvert cet Irish bannock, un pain irlandais qui ne nécessite pas de levure de boulanger. Il est fait avec du bicarbonate. Parfait pour le petit déjeuner.
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