Bio et légumes : toutes nos recettes – Page 5

Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.

On peut choisir les légumes verts qu’on a à disposition. J’ai choisi des orties en plus des épinards et des fines herbes du jardin.

Un plat végétarien très complet mélangeant céréales et légumineuses, oeufs, fromage et légumes.

Super pour profiter des belles bottes de blettes qu'on trouve en ce moment au marché

lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.

En ce moment, je suis dans ma période épinards car c'est vraiment la saison et ils sont hyper tendres

Voilà une recette toute simple qui permet de renouveler le chili sin carne c’est à dire sans viande. Vous pouvez utiliser beaucoup de légumes différents en fonction des saisons.

Un plat très sympa pour le soir

Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux

Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !

Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.

C’est complet, bien chaud, bref parfait pour la saison

Voilà une très belle découverte de brownies vegan que j’ai trouvé chez Violette du blog pâtissier gourmand Pâtissiers news.

Inde.

Réalisée avec de bons produits locaux, ce n’est que du bonheur !

Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.

Une très belle salade légère

Une salade minimaliste pour le soir. Ca fait du bien parfois et c’est gai avec toutes ces couleurs !