Des idées de recettes de bleu pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte salée - sucrée de saison
Un délicieux dip au bleu, parfait pour tremper des crudités à l'apéro, ou pour assaisonner une salade!
Rien de plus facile que cette préparation. Idéal pour recevoir!
Aujourd'hui, je vous propose : une pizza au chou-rave, au Bleu et aux lardons, arrosé de miel...On sort de la pizza traditionnelle !
Un petit air d'Italie à l'heure de l'apéritif, pour les amoureux de sucré-salé
Pour un apéro vite fait , ou une entrée gourmande , des escargots de pâte feuilletée bien garnis
...et sa polenta crémeuse au parmesan. Une recette sucrée/salée ou la finesse du canard rencontre la douceur de la poire et la force du parmesan et du bleu d'Auvergne.
une pâte à crêpe à base de farine de lentille et une sauce poivron qui vont accompagner de petits bouts d’agneau marinés juste grillés et du bleu de chèvre.
un gratin au choux de bruxelles au fromage Bleu et aux noix un regal pour les papilles.
Une recette d'entrée gourmande, à accompagner d'une salade
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