Bombe glacée et glace : toutes nos recettes

Ces mini Bombes Alaska cerises amarena sont à croquer et pas trop horrifiantes ! J’ai choisi de réaliser une glace à la cerise amarena (d’après une recette de Christophe Felder). Des petites bombes glacée avec un coeur de meringue et un glaçage rose à la meringue italienne façon cerveau.

Une recette de bombe glacée garnie de glace à la cerises amarena, chantilly et meringue.