Name: Recettes de boscaiola
Total time: 30 min
Cuisine: boscaiola

Dernières recettes de boscaiola et de coppa par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boscaiola et de coppa qui changent !

Pâtes à la boscaiola

Simple & Gourmand

Les pâtes à la boscaiola (à la « bûcheronne ») sont traditionnellement faites avec des poireaux. Dans cette version, j’ai préféré les remplacer par des petits pois. Cette recette simple est très gourmande et change des recettes de pâtes classiques. Miam, miam…

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

D'autres recettes avec aussi...

champignons coppa crème cuisine italienne fromage jambon mozzarella olives noires parmesan pâtes penne petits pois pizza plat principal poireau saucisse spaghetti vin blanc

Découvrez aussi toutes les recettes de boscaiola et toutes les recettes de coppa

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Omelette au brocciu et à la menthe

Les filles, à table !

L'omelette au brocciu est une spécialité corse. C'est un plat qui fait partie de la cuisine du quotidien. Son goût est très particulier car la tradition veut que l’on marie le fromage de brebis avec de la menthe fraîche.