Des idées de recettes de boulange et accompagnement pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Du pain brioché tel un gâteau au lait et au beurre fermier.
Des sfenjs algériens ou boules de beignets au yaourt et au sucre, friture en deux temps pour plus de croustillant et de moelleux.
Joyeuses fêtes à tous, du pain brioché maison fleur de tournesol à la fleur d'oranger, hyper moelleux et aérien.
Envie de Cheese naan - pain au fromage ? Découvrez cette recette de pain au fromage et donnez votre avis en commentaire !
Une miche de pain cocotte, facile avec peu d'ingrédients, faire son pain par les temps qui courent c'est mieux.
Une recette parfaite pour l'apéro, entrée ou accompagnement. Tout en un !
C'est l'automne, il a plu chez nous et j'ai allumé mon four pour faire mes petits pains ronds briochés à l'anis.
De la galette fourrée de brousse maison, kesra rakhssis.
Pain brioché façonnage rose , khobz el warda, pâte feuilletée à ma façon !
Le thym est en fleur …j’adore l’utiliser dans ma cuisine, car son parfum irrésistible et son goût moins fort sont parfait pour rehausser les plats.
sans levain. Pour ramadan , une variété de pains et galette maison pour accompagner les plats et les tajines de ramadan.
Rakhssis, galette typiquement bônoise au beurre et à la fleur d'oranger, à noter que le pain maison et les galettes à base de semoule sont largement consommés pendant ramadan !
Batbout une mini galette levée du Maroc, cuite à la poêle contrairement à nos matloues qui sont bien plus grands. La particularité de ceux ci, c'est qu'ils sont facile à cuire.
Déguster à l'apéritive ou en accompagnement. Ce pain est délicieux avec le beurre frais.
Une fougasse délicieusement parfumée parfaite pour un soir.
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