Des idées de recettes de cèpes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sauce aux endives effilochées, parfumée à la truffe.
il y a toujours des mariages plus heureux les uns que les autres. Celui-ci est particulièrement réussi.
Avec une belle récolte de cèpes et une chiffonnade de jambon de Parme, ça m'a inspirée.
Voilà une belle soupe que vous pouvez servir facilement si vous avez des invités.
Accompagnée d'une bonne salade cette omelette est un délice
On coupe l'aubergine en deux, passe la fourchette pour creuser des sillons et la garnir
Une assiette facile à faire pour un repas décontracté !
Vous êtes allés aux champignons mais vous n'avez pas fait une grosse cueillette...Voici une joile recette pour les mettre en valeur.
La sarcelle est un petit canard sauvage. Vous pouvez la remplacer par un canard ou un pigeon dans cette recette.
A servir en plat principal ou en accompagnement.
Un plat festif que vous pouvez accompagner d'un beurre rouge !
Un chouette plat à accompagner d'un vin Italien ^^.
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