Nos recettes de cocktails parfumés à la cachaça

Name: Nos recettes de cocktails parfumés à la cachaça
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: cachaça

La cachaça est une boisson distillée brésilienne obtenue par fermentation puis distillation du vesou, le jus de canne à sucre. Photo par pixabay

Boisson nationale du Brésil, la cachaça est une cousine éloignée du rhum et est surtout connue pour être l'ingrédient incontournable de la caïpirinha.

Obtenue en faisant fermenter un mélange de jus de canne frais et de céréales grillées, elle peut être mise en bouteille immédiatement après distillation et être commercialisée ou bien vieillir dans des fûts de bois jusqu'à trois ans.

Meilleures recettes de cachaça et de cannelle des Gourmets

Des idées de recettes de cachaça et de cannelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça

Chaud Patate

Ce millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça est un dessert absolument délicieux, aux arômes exotiques du Brésil. Ou comment voyager dans l'assiette !

D'oh!

Moule à donuts

Ces moules à beignets en silicone sont vos alliés pour réaliser vos donuts.

Voir aussi

L'art du cocktail

Cannelle

Cinq parfums

Quatre épices

Absinthe

Angostura

Aperol

Armagnac

Baileys

Bitter

Calvados

Campari

Cidre

Cocktails

Cognac

Cointreau

Digestif

Eau de vie

Gentiane

Gin

Grand Marnier

Hydromel

Kirsch

Limoncello

Liqueur

Mezcal

Noilly Prat

Ouzo

Pastis

Pommeau

Porto

Ratafia

Rhum

Saké

Tequila

Vodka

Whisky

D'autres recettes avec aussi...

agrumes alcool amaretto ananas apéritif automne banane basilic boissons caïpirinha cake calvados cannelle cerises chocolat blanc chorizo citron citron vert cocktails cuisine tropicale dessert épices fêtes fraise frangipane fruit de la passion gâteau gelée gingembre girofle guimauves hiver infusion kiwi lait de coco lime liqueur millefeuille moelleux noël noix de cajou noix de coco pamplemousse pâtisserie plage rhubarbe rhum sucre vodka

Découvrez aussi toutes les recettes de cachaça et toutes les recettes de cannelle

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

My Culinary Curriculum

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !