Cachaça et cocktails à la cachaça : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de cocktails parfumés à la cachaça
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cachaça

La cachaça est une boisson distillée brésilienne obtenue par fermentation puis distillation du vesou, le jus de canne à sucre. Photo par pixabay

Boisson nationale du Brésil, la cachaça est une cousine éloignée du rhum et est surtout connue pour être l'ingrédient incontournable de la caïpirinha.

Obtenue en faisant fermenter un mélange de jus de canne frais et de céréales grillées, elle peut être mise en bouteille immédiatement après distillation et être commercialisée ou bien vieillir dans des fûts de bois jusqu'à trois ans.

Cachaça et cocktails à la cachaça : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La fève tonka, un porte-bonheur aux arômes intenses

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Toutes les recettes de cachaça et cocktails à la cachaça des Gourmets

Des idées de recettes de cachaça et cocktails à la cachaça pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Caïpirinha

Christoph Fernandez

Envie de préparer une bonne caïpirinha comme au Brésil ? Suivez les conseils pour réussir la recette authentique à la cachaça ! Découvez aussi 2 variantes : caïpiroska à la vodka et caïpirissima au rhum.

Batida de abacaxi com coco

196 flavors

La batida de abacaxi com coco est un smoothie alcoolisé brésilien fait à partir d'un mélange d'ananas, lait de coco, lait condensé sucré et cachaça. La boisson est succulente, mais en raison de sa teneur en alcool doit être consommée avec modération.

Millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça

Chaud Patate

Ce millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça est un dessert absolument délicieux, aux arômes exotiques du Brésil. Ou comment voyager dans l'assiette !

Caïpirinha

La p'tite cuisine de Pauline

Envie d'un caïpirinha ? Découvrez cette recette de cocktail classique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Guanabara

La cuisine O-Lit

Vous cherchez une recette de cocktail originale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Caïpirinha

Céline de je-papote.com

La Caipirinha est un cocktail brésilien simple à réaliser pour vos apéros l'été.

Caïpirinha

PHILANDCOCUISINE

Aujourd'hui nous vous proposons de prendre la direction du Brésil pour déguster une caïpirinha cet emblématique cocktail du pays. La caïpirinha (prononcer "caïpirigna") est un cocktail brésilien préparé à base de cachaça, de sucre de canne en poudre, de citron vert et de beaucoup de glace pilée.