Cachaça et fève tonka : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de cocktails parfumés à la cachaça
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cachaça

La cachaça est une boisson distillée brésilienne obtenue par fermentation puis distillation du vesou, le jus de canne à sucre. Photo par pixabay

Boisson nationale du Brésil, la cachaça est une cousine éloignée du rhum et est surtout connue pour être l'ingrédient incontournable de la caïpirinha.

Obtenue en faisant fermenter un mélange de jus de canne frais et de céréales grillées, elle peut être mise en bouteille immédiatement après distillation et être commercialisée ou bien vieillir dans des fûts de bois jusqu'à trois ans.

À ne pas manquer !

Fève tonka

À ne pas manquer !

Fève tonka

Cachaça et fève tonka : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La fève tonka, un porte-bonheur aux arômes intenses

Voir toutes les sélections de recettes de cachaça
Voir toutes les sélections de recettes de fève tonka

Toutes les recettes de cachaça et fève tonka des Gourmets

Des idées de recettes de cachaça et fève tonka pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frappé noix de coco et fausse tonka

Chaud Patate

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de boisson pour adultes bien typique des plages brésiliennes, au moins dans le nord-est du pays. C’est la batida de coco, un frappé à base de noix de coco qu’on peut associer à des différentes boissons alcooliques distillées. Idéal pour les journées ensoleillées à la plage !

Millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça

Chaud Patate

Ce millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça est un dessert absolument délicieux, aux arômes exotiques du Brésil. Ou comment voyager dans l'assiette !