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Cardamome noire et piment : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cardamome noire et piment partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Cardamome noire et piment : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Du tabasco illico !
Des recettes très hot !
Le piment d'Espelette
Le chili con carne, c'est où ?
Un peu de piment dans l'assiette !

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Toutes les recettes de cardamome noire et piment des Gourmets

Des idées de recettes de cardamome noire et piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry de navets du Cachemire
Curry de navets du Cachemire
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
La méthode que je préfère pour cuisiner les navets vient du Cachemire: navets dégorgés au sel, puis frits au wok, avant d'être enrobé dans une sauce au piment du Cachemire et à la cardamome.
Panir en sauce au lait et aux épices
Panir en sauce au lait et aux épices
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Recette de panir sauté comme au Cachemire (Inde), parfumé aux graines de fenouil.

À ne pas manquer !

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