Des idées de recettes de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On a souvent pour habitude de faire des mijotés pour l’hiver mais avec les légumes nouveaux, très souvent, ces plats gagnent à être revisités.
Voici une recette de salade de carottes aux saveurs asiatiques très gourmande.
Rapide à faire avec des légumes qu'on a à disposition .
Voici une petite salade toute fraîche, croquante à souhait et pleine de saveurs que demander de plus ?
Chaude ou froide, cette soupe de carotte au gingembre et au lait de coco fera voyager vos convives !
Un velouté tout doux et tellement réconfortant!
Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.
Une salade aux saveurs thaï, crevettes, gingembre, citronnelle et cacahuètes en entrée ou en plat
Je ne trouve pas toujours des calamars chez le poissonnier. Quand il y en a, j’en profite et en ce moment, ils accompagnent parfaitement les légumes de printemps.
Un accompagnement pour vos poissons et vos viandes réalisée au cookeo avec cette délicieuse jardinière de légumes
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Une recette de Ponpon de riz rouge au curry revisitée avec mes restes. Une belle façon de les accommoder.
Un délicieux mijoté aux petits pois avec son oeuf mollet ou coulant, un régal simple aux légumes frais.
Bien de saison et tellement bon avec les pommes de terre et carottes nouvelles !
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