Des idées de recettes de caviar pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De belles aubergines du jardin, une bonne huile d'olive et une belle tranche de pain grillée... Rien de mieux pour un bon caviar d'aubergines.
une version très légère de ce mezze mais aussi bien goûteuse avec l’ail et le citron !
Une recette festive pour Noël ou le nouvel an ! Tartare de veau de lait, sabayon au citron et Caviar de Neuvic.
La recette provençale du printemps : le caviar d'aubergine...
Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et gourmande pour l'apéritif : des fingers de gaufres de pomme de terre aux oeufs de lump.
des tartelettes parfaites pour les fêtes !
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