Des idées de recettes de champignons et cèpes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Accompagnée d'une bonne salade cette omelette est un délice
Cette recette de velouté a la particularité d'être réalisé avec des potimarrons non épluchés. Le goût est meilleur et cela limite le travail et les déchets.
Servir la crème forestière avec les croutons maison au pain blanc. Saupoudrer de thym et comté râpé.
On coupe l'aubergine en deux, passe la fourchette pour creuser des sillons et la garnir
Une délicieuse recette automnale.
la version rapide et facile au multi cuiseur sous pression , un délice bien parfumé
La sarcelle est un petit canard sauvage. Vous pouvez la remplacer par un canard ou un pigeon dans cette recette.
A servir en plat principal ou en accompagnement.
Un plat festif que vous pouvez accompagner d'un beurre rouge !
Une belle entrée ou un repas léger après les agapes de fin d'année.
Juste délicieux avec une belle salade verte !
Très beau mélange les cèpes, le persil et le jambon de parme pour accompagner un plat de pâtes.
Si vous avez acheté un jour une machine à pain (MAP) c'est le moment de la ressortir pour préparer la pâte à pizza !
Profitez de la fin de l'été ou du début de l'automne pour faire ce plat !
Deux compagnons aimant la pluie dans le même poêlon, une entrée particulièrement goûteuse.
Voir toutes les recettes de champignons
Voir toutes les recettes de cèpes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1