Champignons et cèpes : toutes nos recettes – Page 11

Servis avec un peu de salade verte, c'est un délice.

Je poursuis mes recettes de champignons faciles pour quand on revient de promenade avec la faim mais plus de courage.

Voici LA tarte idéale à cuisiner de retour de cueillette. Une pâte maison à l'huile d'olive, pas de crème pour cette tarte parfumée et super digeste.

On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu

Avez-vous déjà croisé le bolet à pied rouge dans les bois ? La recette pour les cuisiner est ici !

Il y a des accords qu’on aime particulièrement. C’est le cas notamment des aubergines et des cèpes pour moi. J

Parfait pour un dîner après être allée cueillir des champignons. C’est facile et rapide, parfait pour un dimanche soir où on est en mode ralenti.

J’ai profité des premiers champignons de la saison pour faire cette recette.

Un petit plat tout simple que vous pouvez faire avec tout type de champignons.

Si vous voulez cuisiner un pâtisson, ne trainez pas pour l’acheter et ensuite la cuisiner.

La recette fétiche de ma grand-mère , en saison avec des cèpes de mon Limousin natal , sinon avec des champignons de Paris , un délice simple et bon marché

Un plat du dimanche.

Une recette que vous devez essayer sans faute !

Idéalement, c'est une recette automnale mais les cèpes et les châtaignes se conservant très bien en bocal ou au congélateur, vous pouvez la faire quand vous voulez.

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.

Une délicieuse entrée pour les fêtes ou tout simplement ce faire plaisir.

Si vous ramenez quelques champignons de promenades, voici une autre idée pour les cuisiner !

Un velouté doux, réconfortant et délicieux !

Avec un pain maison tout frais, c'est encore meilleur !