Velouté de pommes de terre, champignons, céleri, aneth et ail noir

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Pour les amoureux des cèpes !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !