Champignons et cuisine légère : toutes nos recettes – Page 5

Une délicieuse recette toute en légèreté.

Un repas du soir...Un cake léger thon & champignons & olives.
A déguster avec une salade ou une poêlée de légumes, à réaliser avec ce que l’on a dans les placards!

des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux

On trouve de plus en plus de patates douces en local. Voilà une bonne raison pour en faire une cure

Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.

A faire à l'automne avec des girolles fraiches ou au printemps avec des pommes de terre nouvelles

Il y a des accords qu’on aime particulièrement. C’est le cas notamment des aubergines et des cèpes pour moi. J

Une recette toute légère pour un soir

J’ai profité des premiers champignons de la saison pour faire cette recette.

Un plat du dimanche.

Voilà une belle entrée voire un plat complet en fonction de la taille des feuilletés.

Voici une recette express qui vous permettra de préparer un repas en peu de temps. Les galettes au sarrasin sont très bonnes et peuvent être garnies selon vos envies.

Une entrée légère et gouteuse - 110 calories

Pain nuage ou cloud bread version pizza

Une recette facile si vous revenez un peu tard d'une cueillette !

J'avais acheté des champignons à l'huile en Italie. Je ne sais pas si on trouve ici mais vous pouvez les remplacer par d'autres légumes !

Profitez de la saison des saint jacques qui dure jusqu'en avril. Après les fêtes, elles sont moins chères.

Les champignons se marient à merveille avec les navets nouveaux. Ca tombe bien, les navets nouveaux arrivent sur les étals.

Faciles à faire, parfait pour une petite dînette !

Vous adapterez la taille des briks en fonction du repas : dinette, entrée ...

Une entrée légère et bien parfumée