Des idées de recettes de champignons et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un très bon plat léger
Facile et tellement bon. Les petits roses sont une variété de champignons qu'on trouve dans les prés à l'automne.
En février, on fait une cure de galettes... Avec la tempête, la pluie, on plonge encore plus dans l'ambiance bretonne ^^.
Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.
Une soupe avec des champignons, c'est toujours un peu festif. Si vous avez des cèpes, des girolles, des trompettes de la mort, allez-y , ce sera encore meilleur !
Très beau mélange les cèpes, le persil et le jambon de parme pour accompagner un plat de pâtes.
Si vous avez acheté un jour une machine à pain (MAP) c'est le moment de la ressortir pour préparer la pâte à pizza !
Profitez de la fin de l'été ou du début de l'automne pour faire ce plat !
Moules et champignons, un beau mariage ... Et la mozzarella rajoute de la douceur, à essayer ^^
Voici une quiche que vous pouvez revisiter très facilement en fonction de vos goûts
Des légumes qu'on met à cuire dans le four et qu'on peut utiliser pour plein de recettes ensuite !
Ces brochettes de légumes sont vraiment exquises. Chaque légume reste croquants tout en étant cuit et bien grillé ! L’huile aromatisée apporte goût et fraîcheur.
Une salade hyper facile pour un soir !
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