Farcis ou en gratin, les recettes de champignons font toujours un carton – Page 186

(Bánh cuốn)

("Kongnamul Bap")

Une poêlée automnale

ce risotto fondant et crémeux qui marie les girolles au blanc de poulet, pour un résultat à tomber

l alliance du poulet de la moutarde et des champignons

un plat exotique tout en saveur

Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud

Une recette simple et de saison

un joli plat bien copieux.

Un strudel salé fait avec des feuilles de brick ou de philo, garni aux champignons le tout servi avec une sauce à la crème de ciboulette. Un pur délice!

Un classique accommodé avec des pâtes originales

Quand il fait frisquet rien de tel qu'un plat mijoté.

Une recette mi-été mi-automne qui fleure bon la rentrée...!

La saveur du gorgonzola adoucie par la crème et associée aux champignons pour une tarte fine de caractère

Un plat tout simple parfait quand on est pressé.

Voici une recette originale à faire sur un barbecue ou une plancha.

Juste un savoureux classique.

Une recette vietnamienne végétarienne qui met magnifiquement les shiitakes en valeur.

Une jolie tarte légère et colorée

Des canapés pour l'apéro : des moules, du vin blanc, un roux, du poireau, des champignons, le tout tartiné sur du pain de mie ou une tranche de pain dorée au beurre…