Émincé de poulet à la crème et pâtes au cacao

Un parfum de citron très prononcé pour une délicieuse version acidulée de l’île flottante !

Voici ma recette phare de brochettes que j’ai dû faire à peu près à toutes les personnes venues manger pour la première fois à la maison tellement on aime ça ! Une brochette sucrée salée relevée et très moelleuse, un grand classique à la maison !
Le chorizo et les lardelles au contact du poulet lui transmettent leur saveur, et la marinade assure son moelleux.