Une recette vietnamienne végétarienne qui met magnifiquement les shiitakes en valeur.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Salades de nouilles udon aux courgettes, saumon et coriandre.
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