Chaud et croziflette : toutes nos recettes

Un aliment chaud a été modifié en goût, en saveur et en aspect par rapport au produit d'origine. Photo par Niels

Quelle que soit la saison, nous sommes souvent amenés à préparer des boissons ou des plats chauds. L'hiver, ils réconfortent, qu'il s'agisse d'un chocolat chaud ou d'un potage, tandis que l'été autour d'un barbecue, ils font des heureux avec de belles grillades et les copains réunis.

Au four, au micro-ondes, à la poêle.....Les moyens ne manquent pas pour réchauffer vos plats et les servir dans la foulée. Attention tout de même à ne pas vous brûler la langue !

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Toutes les recettes de chaud et croziflette des Gourmets

Des idées de recettes de chaud et croziflette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La croziflette

Une French girl cuisine

Les crozets sont de délicieuses pâtes au sarrasin que l’on trouve pas très loin de chez moi, mais côté France. Associées au fromage, c’est un vrai régal. Un bon plat hivernal comme on les aime. Si vous revenez de vos vacances de ski, vous avez peut-être eu la chance d’en goûter. Alors voici la recette de la croziflette !

Croziflette au Reblochon

Chef Rolly chez Kisoulou

Si vous ne connaissez pas la Croziflette, c’est une sorte gratin. Pour ceux qui connaissent la Tartiflette, c’est une Tartiflette dans laquelle on remplace les patates par de petits carrés de pâte appelés crozets.