Cheese naan et vache qui rit : toutes nos recettes

Name: Craquez pour ces recettes de cheese naans gourmands et moelleux
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cheese naan

Le cheese naan est un pain moelleux qui peut être servi à l'apéritif. Photo par Lachlan Hardy

Le cheese naan ou naan au fromage est un détournement gourmand du naan traditionnel indien. Ce pain gonflé cuit dans un four tandoor et fourré au fromage aurait été créé dans le restaurant Indra, l'un des tout premiers restaurants Indiens à Paris.

Le cheese naan est rapidement devenu un gros succès un peu partout dans le monde. Fourré à la Vache qui rit mais aussi à la Cancoillotte, au Beaufort ou au Comté, le cheese naan n'a pas fini de nous régaler !

Toutes les recettes de cheese naan et vache qui rit des Gourmets

Des idées de recettes de cheese naan et vache qui rit pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cheese naan

Une aiguille dans l potage

Du fait de son origine française, les cheese naans ou naans au fromage se préparent avec un fromage type « Vache qui rit », fromage qui reste crémeux en cuisant. Vous trouverez aussi des recettes de cheese naan avec de la mozzarella, du Cheddar, de la Cancaillote ou du Maroilles ! De toute façon, en cuisine, l’essentiel, c’est de se faire plaisir.

Cheese naan

Popotte

Cheese naan ou naan cheese (comme vous voulez), galettes garnies de fromage fondu qui sont souvent servies avec les kebabs. Traditionnellement, en Inde, ils sont fabriqués avec du paneer (fromage indien) mais en France, ils sont plus connus avec de la Vache qui rit.