Cheese naan ou naan cheese (comme vous voulez), galettes garnies de fromage fondu qui sont souvent servies avec les kebabs. Traditionnellement, en Inde, ils sont fabriqués avec du paneer (fromage indien) mais en France, ils sont plus connus avec de la Vache qui rit.
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Ce pain plat au yaourt ne nécessite pas de pétrissage et très peu de repos.
Idéal pour accompagner vos salades, harira, houmous pour l’apéro…
Pour sa réalisation, pas de contrainte, tous les ingrédients qui le composent sont des éléments de base de vos placards (hormis la levure).
Comme dit plus haut, très facile à réaliser, il suffit de mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois !
Quoi de mieux qu'une fondue savoyarde quand tu es en vacances à la montagne ! Après une bonne journée de ski ou une rando raquette, c'est bien mérité ! A tester même sans aller à la montagne.
Recette italienne bien connue, originaire de la région de la Ligurie, la focaccia est un pain plat cuit au four. Son nom vient de "focus", qui signifie "sur le feu". À l'origine, elle était offerte aux dieux chez les Romains, puis durant la Renaissance, dans les églises au moment de la communion lors de grands événements comme les mariages,…
Une croûte craquante, une pâte moelleuse parfumée à l'huile d'olive, elle accompagnera parfaitement vos salades, plats, apéros ou même pour fabriquer de délicieux sandwichs.
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