Nos recettes inspirées des plus grands chefs français et étrangers – Page 48

Une recette tirée du livre de Pierre Hermé et Julie Andrieu "Confidences sucrées".

Ballotine de volaille, garnie de langoustines et de coriandre fraîche.

Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.

Un risotto qui sent bon l'été.

Vous êtes tenté par une recette de minestrone de crozets au pesto ? Testez cette recette de crozets et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tous les éléments de la tarte sont là mais le visuel en surprendra plus d'un ! La Fraise est vraiment mise en avant pour le bonheur de tous les convives

Les cookies d'après Pierre Hermé sont parfaits pour le goûter des enfants mais aussi pour les petits creux des grands. Ou tout simplement pour un moment de dégustation confort.

Une tarte simple mais excellente, une vraie gourmandise. L'amande est à l'honneur, on ne s'en lasse pas.

Une sorte de beignets de carnaval.

Une brioche parfaite, ça existe ! Lègère, moelleuse, un vrai nuage pour bien commencer la journée. Avec cette brioche, on sera de bonne humeur, c'est sur !

Il vous faudra casser la croûte pour profiter de tous les parfums.

Un poulet cuisiné à l'alsacienne délicieusement parfumé avec ses écrevisses cuites au fumet de légumes, sa sauce crème parfumée au riesling.

Tous les secrets de la pâte feuilletée.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâte feuilletée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Avant les Vacances...

Avez-vous testé les ces biscuits secs ?

Après la Petite Histoire, voici la Recette du Baba au Rhum... ou presque !

Pourquoi pas pour vos repas de fêtes ?

Sur une table de fêtes cette jolie verrine fraîche et peps clôturera le repas avec classe.

Quoi de plus réconfortant qu'un bon flan pâtissier? D'autant plus que la recette est du Chef Ducasse....
Le Nec des flans, le bon goût de la vanille. Le flan de notre enfance