Chocolat noir et mousse au chocolat : toutes nos recettes – Page 2

Parce que vous n’avez pas forcément le temps ou tous les ingrédients pour faire une mousse au chocolat bien savoureuse, réalisez une version express avec des blancs d'oeufs, du chocolat au lait et du chocolat noir, et pour une touche gourmande supplémentaire, du caramel au beurre salé et quelques pistaches !

Cette mousse aux deux chocolats, noir et blanc, du Chef Pâtissier Yann Couvreur, c'est de la bombe ! Facile à faire, toute légère, c'est le dessert parfait si vous recevez du monde.

Une mousse au chocolat sans œufs, ni crème… Enfin... si, mais de la crème de coco ! Une recette végétalienne et IG bas parfaite pour le goûter.

Voici une façon très simple et ultra rapide pour réaliser une mousse au chocolat.

Avec ma touche gourmande avec le rajout d’un peu de cacao amer en poudre qui lui donne une saveur encore plus chocolatée…

Je ne rajoute jamais de sucre en poudre, je trouve les mousses au chocolat déjà bien sucrées et en plus, je ne supporte pas quand le sucre croustille dans la bouche quand je déguste une mousse au chocolat.

Une mousse au chocolat noir facile, un dessert parfait et très facile à préparer, une mousse au chocolat légère et allégée en sucre.

Si vous aimez les biscuits Oréo, vous allez adorer cette mousse pour le dessert !

Une véritable tuerie ces mousses !

Voici des verrines qui nous ont régalées, les fruits rouges se marient trop bien avec le chocolat noir et la chantilly.

Et voici une mousse originale et délicieuse…

Terriiiiiiiible ce dessert!

Il n’a vraiment pas fait long feu à la maison…

Cette mousse est excellente et légère.

J’adore sa texture grâce à l’ajout du mascarpone.

Un dessert de fêtes bien gourmand.