Mousse au chocolat façon tiramisu

Ma fille aînée Mélissa me parle souvent de ma mousse au chocolat d’avant… Je m’explique : je la ratais tout le temps et du coup, il restait tout le temps des morceaux de chocolat à l’intérieur… Le côté croquant du chocolat lui manquait, du coup quand j’ai vu la recette de Roxane, j’ai voulu la tester pour faire plaisir à ma fille… Elle ne la veut que comme cela maintenant avec des pépites de chocolat noir…

Et voici une mousse originale et délicieuse…

Cette mousse est excellente et légère. J’adore sa texture grâce à l’ajout du mascarpone.