Voici une façon très simple et ultra rapide pour réaliser une mousse au chocolat.
Avec ma touche gourmande avec le rajout d’un peu de cacao amer en poudre qui lui donne une saveur encore plus chocolatée…
Je ne rajoute jamais de sucre en poudre, je trouve les mousses au chocolat déjà bien sucrées et en plus, je ne supporte pas quand le sucre croustille dans la bouche quand je déguste une mousse au chocolat.
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Un grand merci à ma mère qui m’a aidée à réaliser une belle décoration pour cet entremets.
Je fais de temps en temps des mug cake, c’est facile à faire et ça permet de faire un dessert de dernière minute.
J’ai utilisé une huile d’olive parfumée à l’orange, et cela a parfumé très agréablement mon gâteau.
Voici la façon la plus classique de faire une mousse au chocolat, la plus simple et la lus rapide.
Je ne rajoute jamais de sucre en poudre, je trouve les mousses au chocolat déjà bien sucrées et en plus, je ne supporte pas quand le sucre croustille dans la bouche quand je déguste une mousse au chocolat.
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