Name: Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chorizo

Toutes les recettes de chorizo et risotto des Gourmets

Des idées de recettes de chorizo et risotto pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto au chorizo et saumon au piment

kaderick

Avez-vous envie de préparer une recette de risotto au chorizo et saumon au piment ? Cuisinez en suivant cette recette de chorizo et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Tempestines au chorizo et au radicchio façon risotto

Piratage Culinaire

Des tempestines...qu'est-ce-que c'est ? Ce sont des toutes petits billes de pâtes, du même gabarit que celles en polystyrène qu'on utilise pour le rembourrage.
Moi, je ne connaissais pas il y a encore un mois. C'est une amie, Stéphanie (merci), qui m'a fait découvrir ces pâtes qu'elle avait cuisiné en salade composée. Je me suis mis à la recherche de recettes, où l'on utilise ce féculent. J'ai donc testé : les tempestines au chorizo et au radicchio façon risotto.

Risotto au chorizo

Piratage Culinaire

Du riz . . . du parmesan . . . que des bonnes choses. Et comme j'adore ce qui est bon, je me suis lancé dans la préparation d'un risotto. Mais cette fois, j'ai voulu y intégrer un peu de piquant, c'est pourquoi j'ai choisi du chorizo. Le résultat est assez convaincant et tout le monde s'est régalé.