Des idées de recettes de citron vert et saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un tartare de saumon aux fraises et vinaigre balsamique, surprenant n’est-ce-pas ! Une délicieuse association de saveurs.
Des gaufres salées parfaites pour un brunch de Noël !
Une recette simple, saine et gourmande parfaite pour vos tables d'été !
Une recette fraiche, gourmande, parfumée qui porte bien son nom
Un vrai bonheur gustatif, très parfumé, un petit voyage dans les îles et du soleil dans l’assiette, à défaut de soleil et de douceur !
J'ai l'habitude de la faire peu importe la saison mais elle se prête volontiers à une table festive ou un apéritif dînatoire.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des cubes de saumon grillé au fenouil et au citron vert pour l'apéritif.
Voici une recette de clafoutis version salée, un petit délice... Vite fait bien fait pour les grands et les petits !
Un tartare frais et délicatement parfumé. La vanille met bien en valeur le parfum de la fraise et imprègne subtilement la chair tendre du saumon.
Une entrée fraîche pour les fêtes
toasts de foie gras sur pain d'épices poivré, bouchées au thon, toasts de saumon et sa chantilly citron vert
Marinade au citron vert et gingembre, sauce à l'orange pour ce saumon pris dans un mille feuille de galette au blé noir croustillante.
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