Rafraîchissant, le concombre est parfait dans de nombreuses recettes – Page 71

Une soupe bien fraîche parfumée à la fleur d'oranger et au gingembre.

Pour changer de la version tomate , une version anglicisante du gazpacho

Frais pour les journées de fortes chaleur

le fameux mezzé au concombre et à la menthe. Très frais !

Glace au concombre. Pour changer et parce qu'il fait chaud je vous propose une salade de concombre glacée.

Une version de burger sans pain , avec du riz à sushi et du tofu fumé , un régal

Salade de concombre au piment (Corée).

Pour changer je vous propose ces concombres cuits, un délice à tester.

Un taboulé qui change du classique au boulgour ou à la semoule. Bien nourrissant, il est parfait pour un midi !

Très rafraichissant !

Hyper frais et léger !

Un taboulé réinventé !

Franchement frais et parfumé.

Une recette très rafraîchissante, un réel délice, idéal pour un repas du soir et une bonne digestion.

Ultra frais, ultra rapide, simple et gourmand , en plat ou en entrée , du saumon mi cuit et du concombre assaisonnés avec du sésame noir et de l'huile de sésame.

Que diriez-vous de partir en Bulgarie pour déguster la Shopska Salata... Une salade aux couleurs du drapeau de ce pays et rappelant la neige sur le sommet du mont Vitocha...

Facile !!

Une salade grecque sans fêta mais dans laquelle on ajoute des crevettes et des moules !

Parfait pour une dinette marine !!

Profitons de l’été pour déguster une salade grecque vegan à la sauce tzatziki. Dans cette recette de salade grecque, vous découvrirez aussi la feta végétale.