Des idées de recettes de courgettes farcies et sauce tomate pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les courgettes farcies à l’italienne, ou zucchine ripiene al pomodoro, sont un pilier de la cuisine familiale du Sud de l’Italie. Elles sont garnies d’un mélange savoureux de viande et de parmesan, puis mijotées dans une sauce tomate maison parfumée au basilic.
Ce plat rustique et généreux évoque les recettes de grand-mère, parfait pour un repas d’été chaleureux. Un véritable hommage aux saveurs traditionnelles italiennes.
On profite de la saison des courgettes pour les cuisiner à toutes les sauces ! Aujourd'hui dans nos assiettes, ce sera courgettes farcies aux deux viandes, un délice simple et rapide
Une délicieuse recette de courgettes farcies à la viande hachée
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