Des idées de recettes de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une panna-cotta sucrée salée qui plait beaucoup
Un plat tout en finesse et saveur avec cette lotte...
Petite entrée festive et très simple à réaliser
La saveur du chèvre rehaussée par la mélasse de grenade et le mélange de poivres...à tartiner sans modération
Un trifle aux pommes, cranberries et caramel pour une rentrée tout en douceur et gourmandise. La crème au cinq épices lui confère un petit goût automnal.
Des petites douceurs très rapides à faire et très rapides à picorer !
Un gratin de courgettes à la crème délicieusement relevé par la saveur de l'ail.
Une sauce sublime prête en 5 mn qui épatera vos papilles avec ses saveurs Corses
Une délicieuse panna cotta infusée au basilic avec un coulis d'abricot au basilic pour un dessert subtile et si frais!
On ne peut pas résister à ces choux craquelin garnis d'une crème pâtissière légère à la vanille de Madagascar !
Des alouettes sans tête composées d'escalopes de veau farcies au jambon cru de pays, d'oeufs durs, sauce crème, garnies de petits pois frais.
Un délicieux mariage entre le café, les petits beurre et 3 sortes de crème mont blanc : chocolat, vanille et praliné.
Pour recevoir des amis ou pour un repas en amoureux , une recette rapide et super gourmande
une tartinade à base de hareng fumé , pour une petite entrée ou pour l'apéritif
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
